Primavera, tempo di raffreddori e allergie, perché non arginare i sintomi con un bicchiere di latte caldo unito al nostro caratteristico MIELE?

Non sai in che altro modo usarlo? Perché non provi La Cheesecake al miele: una versione light della deliziosa tradizionale torta di formaggio americana dove lo yogurt bianco alla greca e il miele risultano essere degli ottimi sostituti per panna e zucchero. Da servire da sola, con frutta fresca o con salse alla frutta o cioccolato.

Fondata il 31 Gennaio 2005 (S. Giovanni Bosco, protettore dei giovani) a Reggio Calabria, la cooperativa (o meglio, la comunità) nasce da un sogno condiviso da un parroco e dai suoi giovani.
La cooperativa è formata da venticinque giovani, con professioni e interessi molto vari e diversificati, ma con un unico obiettivo finale, che è quello di creare eventi che profumano di bene e di grande.
Si tratta di giovani nati e vissuti nello stesso paese e che, come una famiglia, continuano a crescere gomito a gomito, con tutti i piccoli problemi presenti in ogni famiglia, ma anche e soprattutto col grande affetto che li lega.

Un gruppo di giovani che ha scoperto di avere un sogno da vivere e costruire assieme: fare comunità, fare della nostra terra un’occasione di bene, disegnarla, scolpirla. Per questa ragione, insieme, abbiamo intrapreso questo viaggio che sa di scommessa, che sa di coraggio e di fatica, che spesso è fatto di vie in salita, ma che ci dà l’opportunità di essere strumento di formazione, di pace, di condivisione.